从3月1日起，食品生产加工企业再不敢在食品加工环节耍奸使滑，因为坐在办公室的质监人员也许正通过电脑在盯着他们。

　　正月初八一上班，深圳市质量技术监督局就召开会议专题研究自行研制开发的食品质量安全监督管理系统。该局根据普查掌握的情况，已建立全市食品生产加工企业电子档案，并绘就电子地图，部分企业的关键质量流程已安装数字摄像机。今后，通过互联网即可对这些企业的关键质量流程实行远程监控。

　　据了解，该局采用国土部门可缩放的电子地图，配合使用GPS全球卫星定位系统，将全市724家食品生产加工企业的位置准确标注在地图上，并在乳制品、饮料、大米加工、肉制品等四类重点食品企业的关键质量部位，如主要生产线或装配线、重要过程或成品检验、原材料和成品仓库安装数字摄像机(即远程数字视频监控系统)。

　　用人单位和求职者足不出户就完成面试。通过网络视频交流的一种新型招聘方式日前已经在广东、上海、天津等地流行。率先推出视频招聘服务的华南可视招聘网公司首席运营官黄颂民介绍，与传统网上招聘方式相比，视频招聘会能提供一点对多点、甚至多点对多点的面试。一家企业的一个或几个主管可以通过视频在网上同时对多个应聘人进行面试交流，其它用人单位也能在网上看到，甚至回放，双方交流互动的全过程。这种基于双重了解的全新交流互动方式，能使用人单位和求职者足不出户就完成面试，节约了求职者和用人单位的时间，亦有助于一些高级人才摆脱不善面试的困境。